Posts

Showing posts with the label Information

Tips Mengelola Daging dengan Benar Sesuai Standar Kemanan Pangan

 1. Lakukan Penyimpanan dengan Tepat Tempatkan daging di wadah tertutup dan simpan di lemari es dengan suhu 4°C-5°C atau bisa juga di Freezer dengan suhu -18°C juga. Semakin dingin tempat penyimpanan Anda, maka akan semakin lama umur simpannya. 2. Jangan Mencuci Daging Tidak disarankan untuk mencuci daging karena dapat merusak kualitas daging dan berpotensi mencemarkan bakteri pada daging. 3. Pisahkan Daging dengan Bahan Makanan Lain Untuk menghindari kontaminasi silang, pisahkan daging dan bahan makanan lain di wadah terpisah. Selain itu, pisahkan juga penggunaan pisau dan talenan daging dengan bahan makanan lainnya. 4. Diamkan Daging di Suhu Ruang Sebelum Dimasak Apabila daging sebelumnya disimpan di lemari es, maka diamkan daging di suhu ruang atau basuh dengan air mengalir dengan suhu sekitar 21°C. 5. Masak Daging Di Suhu yang Tepat Masak daging hingga suhu intinya mencapai suhu minimal 63°C, selama minimal 4 menit. Itulah beberapa tips yang bisa Anda terapkan dalam mengelola d...

5 Bakteri Bahaya Pada Daging

Mengelola daging sapi dan kambing tidak bisa dilakukan secara sembarangan! Ada 5 bakteri berbahaya yang dapat mengontaminasi daging sapi dan kambing dan menyebabkan penyakit jika terkonsumsi. Apa saja bakteri berbahaya pada daging sapi dan kambing? Bagaimana cara mengatasinya? Ini dia penjelasannya... Bakteri E.Coli Escherichia coli atau lebih dikenal sebagai bakteri E. Coli merupakan bakteri yang terdapat di dalam isi usus binatang ternak seperti kambing dan sapi. Bakteri ini dapat dengan mudah mengontaminasi daging hewan pada saat proses pemotongan. Bahayanya apabila terkonsumsi, bakteri E.Coli dapat menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan. Bakteri Salmonella Bakteri berbahaya selanjutnya yang terdapat pada daging kambing dan sapi adalah salmonella. Bakteri ini berkembang biak pada saluran pencernaan hewan dan apabila terkonsumsi dapat menyebakan diare, typus, dan gangguan pencernaaan. Bacillus Anthracis Tentu bakteri yang satu ini bukan hal asing jika kita berbicara soal hewan ...

Apa Itu Sakit Gigi? Yuk Mengenalnya

Image
Sakit gigi disebabkan oleh masalah pada saraf di akar gigi atau, kondisi iritasi di sekitar gigi. Infeksi gigi, pembusukan, cedera, atau kehilangan gigi adalah penyebab paling umum dari nyeri gigi. Nyeri terkadang berasal dari daerah lain yang menyebar ke rahang, sehingga muncul rasa sakit pada gigi. Bakteri yang tumbuh di dalam mulut juga dapat menyebabkan penyakit gusi dan gigi berlubang. Sakit gigi dapat dicegah dengan menggunakan dental floss saat membersihkan gigi, menyikat gigi dengan pasta gigi dengan fluoride, dan membersihkan gigi ke dokter gigi dua kali setahun. Tanda dan Gejala Sakit Gigi Sakit gigi biasanya diikuti oleh nyeri rahang. Rasa sakit dapat bertahan selama lebih dari 15 detik setelah stimulus (rangsangan panas atau dingin) dihilangkan.  Ketika area peradangan meningkat, rasa sakit akan menjadi lebih parah, dan menyebar ke pipi, telinga, atau rahang. Gejala lain yang merupakan gejala sakit gigi adalah:  • Nyeri saat mengunya...

Cara Mengenal Karakteristik Sakit Gigi

Image
Sakit gigi merupakan salah satu kondisi yang sering diderita oleh kebanyakan orang. Sakit gigi dapat menyebabkan seseorang sulit berkonsentrasi, makan, dan minum. Anda perlu memeriksakan diri ke dokter jika mengalami sakit gigi, supaya penyebabnya dapat ditangani dengan baik. Penyebab Sakit Gigi Untuk dapat meredakan sakit gigi, penyebabnya harus dipahami terlebih dahulu. Penyebab-penyebab sakit gigi, antara lain:  • Gigi berlubang • Sisa makanan yang menyelip di sela gigi, terutama jika gigi Anda renggang • Radang akar gigi atau gusi • Trauma akibat cedera atau menggigit terlalu keras • Gigi retak atau patah • Tumbuh gigi • Sinusitis • Abses gigi • Tambalan gigi yang rusak/terlepas Beda Penyebab, Beda Karakteristik Sakit Giginya Berikut adalah beberapa karakteristik sakit gigi dan penyebab yang mendasarinya. Penting untuk mengidentifikasi penyebab sakit gigi terlebih dahulu agar dapat mempermudah Anda mencari cara meredakan sakit gigi tersebut...

Cara Meredakan dan Mencegah Sakit Gigi

Image
Cara Meredakan Sakit Gigi Berikut cara-cara meredakan sakit gigi yang dapat Anda lakukan sendiri di rumah:  • Berkumur dengan air hangat. Anda juga bisa mencoba berkumur dengan air garam, dengan melarutkan ½ sendok teh garam ke dalam segelas air hangat. • Gunakan benang gigi untuk membersihkan sisa-sisa makanan yang menyelip di sela-sela gigi. • Minum obat pereda nyeri yang dijual bebas. Pilih obat-obatan yang mengandung parasetamol untuk anak-anak. Ibuprofen aman digunakan untuk orang dewasa. • Jika sakit gigi disebabkan oleh trauma, gunakan kompres dingin dari sisi luar pipi. • Letakkan es batu pada tangan Anda, pada sisi yang sama dengan gigi yang sakit. Oleskan es batu pada sela antara jempol dan jari telunjuk sekitar 7 menit atau sampai area tersebut terasa baal.  • Minyak cengkeh dipercaya dapat menghilangkan rasa sakit. Oleskan langsung ke area yang sakit atau teteskan minyak cengkeh ke kapas, lalu tekan-tekan area yang sakit dengan kapas ters...

Basic Protective Measures Against The New Coronavirus

Stay aware of the latest information on the COVID-19 outbreak, available on the WHO website and through your national and local public health authority. Most people who become infected experience mild illness and recover, but it can be more severe for others. Take care of your health and protect others by doing the following: Wash your hands frequently Regularly and thoroughly clean your hands with an alcohol-based hand rub or wash them with soap and water. Why ? Washing your hands with soap and water or using alcohol-based hand rub kills viruses that may be on your hands. Maintain social distancing Maintain at least 1 metre (3 feet) distance between yourself and anyone who is coughing or sneezing. Why? When someone coughs or sneezes they spray small liquid droplets from their nose or mouth which may contain virus. If you are too close, you can breathe in the droplets, including the COVID-19 virus if the person coughing has the disease. Avoid touching...

Masih Bingung Apa itu Omnibus Law ? Yang Lagi Ramai di awal tahun 2020

JAKARTA, KOMPAS.com - Dalam beberapa waktu terakhir, omnibus law memicu banyak perdebatan di tingkat nasional. Istilah omnibus law di Indonesia pertama kali akrab di telinga setelah pidato pelantikan Presiden Joko Widodo pada Oktober 2019 lalu. Omnibus law ini sejatinya lebih banyak kaitannya dalam bidang kerja pemerintah di bidang ekonomi. Yang paling sering jadi polemik, yakni ombinibus law di sektor ketenagakerjaan yakni UU Cipta Lapangan kerja. Sebagaimana bahasa hukum lainnya, omnibus berasal dari bahasa latin omnis yang berarti banyak. Artinya, omnibus law bersifat lintas sektor yang sering ditafsirkan sebagai UU sapujagat. Ada tiga hal yang disasar pemerintah, yakni UU perpajakan, cipta lapangan kerja, dan pemberdayaan UMKM. Baca juga: Omnibus Law, Jokowi Ganti SKK Migas dengan BUMN Khusus? Omnibus law juga bukan barang baru. Di Amerika Serikat, omnibus law sudah kerap kali dipakai sebagai UU lintas sektor. Ini membuat pengesahan omnibus law oleh DPR bisa langsung mengamandeme...

10 MANFAAT DAUN MENIRAN & KANDUNGAN MENIRAN MENINGKATKAN DAYA TAHAN TUBUH

Image
Sudah banyak masyarakat yang mengenal daun meniran yang banyak memiliki kemampuan sebagai obat berbagai penyakit. Manfaat dan khasiat Meniran yang bernama latin "Phyllanthus urinaria linn" bagi kesehatan adalah untuk mengobati : 1. Manfaat dan khasiat Meniran sebagai obat Batu saluran kencing Cara pengolahan : Cuci bersih sebanyak 30 gram daun meniran segar, 30 gram daun sendok, dan 30 gram daun tempuyung. Rebuslah semua bahan menggunakan 4 gelas air dan biarkan hanya tersisa sebanyak 2 gelas. Biarkan mendingin kemudian saring air rebusan tadi Air ramuan diminum 2 kali sehari pada pagi hari dan sore hari. 2. Manfaat dan khasiat Meniran sebagai obat Hepatitis Cara pengolahan : Rebuslah sebanyak 30-60 gram daun meniran segar menggunakan 3 gelas air dan biarkan hingga tersisa 1 gelas. Biarkan mendingin kemudian saring air rebusan. Ramuan diminum sekaligus 1 kali sehari selama satu minggu. 3, Manfaat dan khasiat Meniran sebagai obat Digigit anji...

5 Manfaat Biji Semangka

Image
Suara.com - Seperti banyak buah, semangka memiliki banyak manfaat, terutama untuk kesehatan. Di musim panas, semangka adalah buah yang sangat berguna dibanding buah lain. Semangka bisa membuat tubuh tetap adem meski di hari paling panas sekalipun. Semangka tanpa biji banyak dipilih karena kita biasanya memang tak menyantap biji semangka. Namun, ternyata biji semangka memiliki manfaat yang tak kalah hebat. Berikut 5 rahasia di balik biji semangka: 1. Sumber Asam Amino Alami Tubuh manusia membutuhkan asam amino untuk berbagai fungsi tubuh. Tubuh mendapatkan asam dalam bentuk asam glutamat dan tryptophan. Biji semangka adalah sumber alami asam tersebut. Menyantap biji semangka dapat meningkatkan sistem metabolisme dan sistem organ kardiovaskular. 2. Penyedia Magnesium  Magnesium adalah salah satu mineral yang paling penting yang dibutuhkan tubuh. Dalam 100 gram biji semangka menyediakan 139 persen dari jumlah yang diperlukan magnesium untuk tubuh. 3. Kesehatan...

Menanam Cabai Semi Hidroponik di Rumah

Image
Housing-Estate.com, Jakarta -  Harga cabe yang menggila beberapa bulan lalu bukan berita baru. Pada masa Orde Baru yang pembangunan pertaniannya disebut berhasil itu, peristiwa itu beberapa kali terjadi. Kala itu Presiden Soeharto sampai tampil di TV mengajak masyarakat menanam cabe di halaman rumah. “Tidak sulit,” katanya sembari menunjukkan tanaman cabe dalam pot. Soeharto (alm) menganjurkan menanam cabe di rumah, karena sayur mayur bukan komoditas yang produksi dan distribusinya dikendalikan pemerintah. Faktanya menanam sayur mayur dan bumbu dapur di rumah memang tidak sulit, termasuk di kota padat seperti Jakarta. Sudah banyak yang membuktikan. Salah satunya Menteri Perdagangan Marie Pangestu. Tinggal menyisihkan sedikit waktu untuk melakukan. Penanaman bisa secara konvensional di atas tanah atau secara hidroponik dengan media tanam (substrat) pasir, arang sekam, kerikil, batu apung, cocopeat, gel, atau spons dibantu air dan nutrisi. Yang paling mudah sistem hidroponik sta...

Gowes Bandung Walini 2014

Image
Bersepeda di puncak pegunungan penuh dengan perkebunan teh dan sejuknya udara serta indahnya pemandangan di Walini Ciwiday Bandung.

Manfaat dan Khasiat Lidah Buaya

Manfaatnya tak hanya dihitung jari. Dari menyehatkan rambut, gigi, melembapkan kulit, sampai mengobati luka, semua bisa. Semua berkat air liurnya lidah buaya yang sakti ini. Kunci khasiat Aloe vera alias lidah buaya ini ada pada daging daunnya yang berbentuk gel bening. Selain banyak mengandung air, 'air liur' lidah buaya ini menyimpan beragam zat biologis aktif. Di antaranya anthraquinon yang memiliki efek laksatif (merangsang kerja usus), polysaccharida yang dikenal dengan acetylated mannose atau acemann (golongan karbohidrat yang bermanfaat untuk imunitas, penyembuhan luka dan antiviral, serta kanker pada hewan).  Selain itu, juga ada zat prostaglandin yang berperan dalam penyembuhan luka. Kandungan yang lain adalah asam lemak (trigliserida, kolesterol, steroid, asam urik, lignin, dan asam salisilat), enzim-enzim, asam amino, vitamin (B1, B2, B6, C, dan E), mineral (kalsium, sodium, mangan, magnesium, seng, tembaga, dan kromium).  Masih ada lagi kandungan senyawa...

Obat Ginjal, dari Kumis Kucing hingga Sambiloto

KOMPAS.com — Apa saja tanaman obat yang telah digunakan dan memiliki potensi untuk dijadikan pilihan alternatif ataupun pendamping pengobatan batu ginjal dan membantu meningkatkan kinerja ginjal? Prof Dr Sumali Wiryowidagdo, Guru Besar Departemen Farmasi Fakultas MIPA UI, menyatakan bahwa beberapa tanaman obat sebenarnya layak disebut herba rasional karena telah dibuktikan selama bertahun-tahun meski secara empiris. Tanaman obat ini paling tidak telah teruji khasiat, efektivitas, dan keamanannya. Jenis-jenis herba yang dapat digunakan untuk mengatasi gangguan ginjal dan kandung kemih di antaranya: KUMIS KUCING Bersifat diuretik, bermanfaat untuk mengatasi infeksi kandung kemih, infeksi saluran kemih, kencing batu, batu kantung empedu, dan sebagai antipiretik. Komponen berkhasiat: Eupatrin, sinensetin, 3-hidroksi-tetrametil flavon dan siphonol A-E. Cara meramu: Kumis kucing dan meniran, masing-masing 30 gram, direbus. Setelah dingin airnya diminum. LOBAK Sebagai pel...